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カテゴリー別アーカイブ: 日本のこと

方言とは知らず

先日Gに「やだべんじょ」と書いてメールした。
すると「なんで便所なわけ?」と超冷静なメールが返ってきた。

その後、Gと会話したのだが話がかみ合わない。
何のことやらわからないという。

調べてみた。

ある掲示板から抜粋、というのを抜粋
: 使われてたのは湘南〜横浜市南部あたりで、他の地域では通じないとか。

私は戸塚育ちなので、まるっきり南部。
Gは平塚にもいた、と言ってるけど、最終的には千葉県民。

局所的方言だったか。
こりゃ海老名出身の上司にも使えないなあ。

 
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投稿者: : 2012年5月26日 投稿先 日本のこと

 

男梅

出張者に男梅が好き、という話をしたらこんなに買ってきてくれた。

ごちそうさまです!

私はほし梅が一番好きだなー。

 
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投稿者: : 2011年10月30日 投稿先 日本のこと

 

これ見たいな…

世界の車窓から 春のドイツ東部を鉄道で巡る旅 2011/7/18~9/25 放送

テレビ朝日 月曜~金曜 夜11時10分~/ 土曜 夜10時51分~/ 日曜 夜10時54分~
ミュンヘンを起点に、真っ赤なドイツ鉄道の普通列車、白いボディーのICE、カラフルな私鉄路線や蒸気機関車を乗り継ぐ、ドイツ東部縦断の旅。南は2000メートル級の山々のバイエルン・アルプスを訪れ、世界遺産の町レーゲンスブルク、バッハの故郷アイゼナハ、古都ドレスデン、首都ベルリンを経てバルト海へ。目指すは、白亜の断崖が連なるリューゲン島です。

 
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投稿者: : 2011年6月30日 投稿先 ドイツ, 日本のこと

 

かりかり梅

日本で漬けてきた梅、うまくいったらしい。

初めてカリカリになったとのこと。

あったかいところにおいておくとやわらかくなってしまうのだそうな。
冷蔵庫にしまってポリポリやってるようす。

しかし2.3kgの梅干、私だったらいつになったら終わるのやら。
永久に終わらないような気すらする。

 
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投稿者: : 2011年6月22日 投稿先 日本のこと

 

日本雑感

大震災後、初の日本。

エスカレーターが止まってる。
トイレのジェットタオルが止まってる。
お店の照明が暗め(暗く感じなかったけど)。

私が移動した範囲では道路にひびが入ったところもなかったし、
店の冷房が弱すぎるということもなかったし、
デパートの商品が少ないこともなかった。

普段エスカレータに乗っている人が急にエレベータに乗るようになったのかもしれないけれど、人のために「開」ボタンを押してくれる人があまりに少ない。
赤ちゃん連れがいるのに、押しのけて我先に出て行く男。
買い物カートごと入ってきて、真ん中で止まるおばさん(これはいつもと同じか?)。
どうしちゃったんだ、日本。

ただ植物はいつも通り、きれいに咲いていた。
田舎の庭と、実家の庭と。

ルピナス
 

アヤメ?
  

シラン

梨、サクランボ
 

サクランボはもぎたて、というかもいでそのまま食べた。
思ったより甘くてびっくり。
聞くともう梨もりんごもサクランボも梅も、みんな苗木を植えて10年経っているのだとか。
桃栗8年、とかいうけど10年も経たないと食べられるものはなかなか取れないってことなのかもね。

 
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投稿者: : 2011年6月8日 投稿先 日本のこと

 

横浜-千葉-香港

起床、朝食、荷造り、そして西安旅行の写真など両親と見るともう時間。
駅まで送ってもらって義父母宅へ。

義母に駅に車で迎えに来てもらった。申し訳ない。。。

今回はお手製昼食、とのことだったのだがなんと今半の焼肉。
切り落としなのよ、といっていたけど厚みは1cmもあるし、手のひらの半分くらいのサイズだし、ジューシーでおいしかった。ごちそうさまです。

食後はアジサイに見立てた生和菓子、氷のようなゼリー、 そして隣のおうちで焼いたパンを見に行ってから ビーフジャーキー、ロールケーキ、ずっと食べとおしで3時間、もう出発の時刻。

また駅まで送ってもらい、おまけに特急が止まる駅まで電車でも送ってもらい、ホームで別れて私は成田へ。

いろいろいただいた上に送ってもらって、ありがとうございました。来年また行きます。でも、迷惑?

さて、成田到着。トランクが20.5kg、ついでにお願いしたリュックが4kgちょっとでぎりぎりの25kgを預け荷物に。
すっかり身軽になったので出国してから本屋や免税品店に寄り、最後の最後でメールを送ってゲートへ。

Yahooの経営だったと思ったのだけど、「Breadband Cafe」という名前になり、Docomoの経営に変わっていた。

パソコンは東芝のDynabook。軽くておしゃれ、マウス代わりのパッドを2回たたくとダブルクリックになるのだけど、その操作に慣れるのに数分かかる。

でも新しいきれいなパソコンで、おまけに空いているので静かというのがいい。

ゲートに着くと、まだ時間前なのに搭乗開始されていた。
出発は5分早く、到着もほぼ定時で特別何も問題なく帰港。
あ、珍しく眠れなかったから、問題はアリか。

帰りもバスに乗って、こちらでは熟睡しながら23:30帰宅。日本時間で24:30、ものすごく、眠い。

日本で感じたことや写真などはまた後ほど。

 
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投稿者: : 2011年6月7日 投稿先 日本のこと

 

買い物day in JP

6月6日、かんかん照り。

開店と同時に行くことも無いのだけど、郵便局に行く用事もあって10時半には駅前に到着。
今回は誰にも友達には会えないし(結果的には会える時間もあったんだけど、予定の段階では何時に横浜に戻れるか分からなかったので)、1日だけの自分の時間なので自分のためだけの買い物をすることにしたのだ。でも新規開拓する元気もなく、駅前、それも新しく出来た西口にすら行かずに東口のみですませてしまうところがトシってことなのかもしれない。

まずはサンダルを買いに。
なんたって既に2足壊れたし、中敷がだめになっているのが1足、しょっちゅう足をくじくのが1足。他のものもいつ壊れるか分からない。
おばちゃん御用達、お気に入りのPansyのサンダル。去年の夏はもっと涼やかな色が出ていたし安かったのだけど、まだ6月が始まったばかりとあってサンダルはあまり種類がない。それでも試し履きして予算オーバーながら黒と茶色を購入。

そして食料品。
珍しくそれほど物欲がわかず、なかなか買えそうに無い山芋粉(今思いついたのだけど、中国漢方”淮山”を砕いて使っても良かったのかも。あれも山芋のだもん)だの、調味料などちょこちょこ購入。といっても香港での1週間分ほどの散財。

次はドラックストア。
さらっと塗れるタイプの日焼け止めや、会社へのお土産に大袋のお菓子などなど購入。

古本屋で10冊、文庫本を購入(荷詰め中、こんなもの買って重いだけだ、と父には大変不評)。

正午を廻ったところで家に電話すると、調度あと1時間くらいしたら出かけるとのことなので迎えに来てもらうことに。

その間に昼食。
今回初の自分の意思で行く外食、でもどこに行ったらいいかわからず母お薦めのラーメン屋へ。
ジロー のラーメン。650円。

超オーソドックスで、安心できる味。ウェイトレスの奥さんがいい感じ。
お客さんも女性、それも一人で来ている人もちらほら。

食後、まだ時間があったので母へアイブローと、家へゴキブリ退治のコンバットを購入。

迎えに来てもらって帰宅して、まだ昼間。
成り行きで、田舎で摘んできた小梅を漬けることになってしまった。

参考にしたのはこのサイト。
小梅のカリカリ漬けの作り方
なんかサイトのイメージがいい感じだったので。 だって「人生はチャレンジです」だよ。

午前中に母が梅を洗って水に漬けるところまでは行っていた。
すっかりヘタを取る工程は忘れた(と、今気づいた)。
梅を計量(2.3kgもあった)して、塩の分量(梅の10%)を算出。
以前母が買っていた「カリカリ梅にするにがり(よく覚えてないけど)」が50cc残っていたので、塩は200g弱、卵の殻もにがりがあるなら無しに、と相当のアレンジを加える。初めての癖に。
で、食器洗い桶に梅を入れ、塩をかけ、力いっぱいもむ。もむ。もむ。
下のほうに沈んだ塩に梅がくっつくようにぐいぐい押し付けつつ、全量が満遍なく塩っ気を持つように。
3分、とのことだけどこの工程をみっちりすると、種離れが良くなるとのことなのでちょっとがんばって10分ほどやっていただろうか。見たところ、全体の色が濃くなった、というか黒ずんだというか。ついでに私の指もかゆいは剥けるわ、梅と同じ気持ちをきっちり味わうことが出来た。

琺瑯の寸胴に梅、塩、梅、塩、梅、にがりの順で入れて、今日のところは工程終了。塩もみしただけで結構な量の水分が出てきていたので、この後どんどん水が上がってくるのではないかな。
ま、私はこれ以上どうなるかは見れないのだけど、あとはちゃんと天地返しをして冷暗所においておけば、おいしく食べられるんじゃない?。

以前母がやってみて、カリカリにはならず普通の梅干になってしまったもの、というのを試食。柔らかく、しょっぱく、酸っぱい。私は変に食べやすいはちみつ漬け梅干よりはきゅーーっとなるような昔ながらの梅干のほうが好き。
香港でわざわざ梅干を買ったことは無いのだけど、やっぱりあったらいいかなと思う。種入りだと食物検疫など問題があるかもしれない、と思ったので種を抜いて実だけ持って帰ることにした。
最終的には全量種抜きする羽目になり、半分弱を持って帰ることに。

もちろん種にはたっぷり果肉がついているので、夕食時に少し食べ、母が後で使うというので捨てずにそのまま置いてきた。

夕飯の買い物に行っても物欲はそれほど発揮されず、普通に買い物して普通に帰宅。

 
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投稿者: : 2011年6月6日 投稿先 日本のこと

 

とりあえず、無事

日本への帰国便は、希望便への変更完了(もちろん、無料)。

行きが2時間早い便になったけれど、早くなる分には滞在時間が延びるので、別にいいのさ。
羽田国際空港もやっと利用できるしね。
なんにせよ、ちゃんと行ってちゃんと帰ってこれるのなら文句は言うまい。

 
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投稿者: : 2011年5月20日 投稿先 日本のこと

 

現在の状況

昨日、Webで発表された日本帰国便のキャンセル。

取り急ぎ代替便を手配したらしい。

04Jun JL028 HKG 15:15 – HND 20:25
07Jun JL029 HND 10:00 – HKG 13:30

予定では 行きは午前便、帰りは深夜香港到着、だったので実質丸々1日以上滞在が短くなる。
新しくなってから羽田国際空港は使っていないので、一度行きたいとは思いつつ、今回はたった4日の休みで、2日が移動だけでつぶれてしまうと法事以外何も出来なくなる。それは困る。

昨日のうちに、航空券購入代理店に電話。
すると、コードシェアが使えないか、JALの決定待ちとのこと。
1週間くらいで回答が出るだろう、というのだけどそれって出発の10日前でもある。
行きは午後便では困る、深夜便で4日早朝着でもいいし、同じくらいの時間でもいい。羽田でも成田でもいい。帰りは午後にして欲しい、とリクエスト。
私にとってはどの会社であっても、時間が変わらないなら構わないので。

というわけで母に電話。
すると、弟に待っていてもらえば良いという。
両親は4日早朝には出発して田舎入りするが、弟は別途車で行く予定との事。
つまりは何時でもいいわけだ。
とはいえかなり遅くなるので、翌日の法事中に2人で爆睡するだろうこと、必至。

帰りの日は、Gの実家でお昼を食べて、その足で成田から帰港予定だった。
お義母さんに連絡すると「会えるのを楽しみにしてるわ、飛行機の時間が早く決まると良いわね」
…行きは良いとして、帰りだけでも変えてもらわないとなあ…

運行中止はいろいろ背景もあるだろうし、仕方ない。
でも年に1度あるかないかの帰省なので、どうにか融通利かないもんだろうか。
もちろん、買い直し、をしてもスケジュールの変更は可能。
とはいっても…倍以上の金額はちょっと出せない…。

とりあえず、回答待ち。

 
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投稿者: : 2011年5月18日 投稿先 日本のこと

 

ぐはっ

やっぱりねー。

https://www.jal.co.jp/other/info2011_0328.html

 

代替便は午前中もしくは深夜便でなければ困る旨だけは連絡したものの、
どうなることやら・・・。

 
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投稿者: : 2011年5月17日 投稿先 日本のこと

 
 
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